端午节吃粽子习俗 各种花样粽子让你眼花缭乱
北京粽子
在不同的地方都着不同的文化习俗，在中国这个文化精深的地方，粽子也有很多不同的。北京也称为北平，在北京这个地区的粽子一般可以分为三种，一种是用糯米制成的白粽子，等蒸熟以后蘸糖来吃；还有一种则是用小枣、果脯当馅料；最后一种还有就是豆沙粽，但这种粽子在北平地区来说较为少见。 但在华北地区还有一种是以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
