在冲泡陈皮时应该先清除它的表面杂质，然后冷水下壶，水煮开后再改为文火接着煮3~5分钟，这样陈皮的味道更好。具体内容如下：
陈皮可以用来泡茶，有很好的养生效果，但在冲泡时应该注意适量冲泡，并非放的越多越好，当陈皮与水的比例失衡的时候，泡出的茶水口感就会苦涩，茶味也会被冲淡。一般来说250毫升左右的水应该放8克左右的陈皮。
在冲泡陈皮之前，我们应该先将它表面的灰尘杂质清洗干净，然后在壶中添入适量的冷水，将陈皮放入其中，将水煮开后再改成文火煮3~5分钟，这样陈皮中的营养物质才能更好地析出到水中。
饮用陈皮的注意事项胃酸过多：陈皮主要的功效是健脾理气和化咳止痰，主要的应对症状就是胃痛和消化不良，但需要注意的是身体健康的人一周服用一次就可以了，不能过量食用，而胃酸过多的人最好不要食用。
服药期间禁止饮用：陈皮中含有的物质对于药酶有一定的影响，所以正在服药的人建议不要饮用陈皮水，如果需要饮用的话，建议事先征求医生的建议。
