葡萄柚即西柚，属于亚热带水果，和普通的柚子相比，个头较小，形状扁圆，皮薄，果肉淡黄偏白或者呈粉红色，肉质柔嫩多汁，十分爽口。
葡萄柚不仅甘甜爽口，还是很多女性朋友和健身大大偏爱的水果，为什么大家都这么喜欢这种甜中带一丝丝苦味的水果，一起来了解一下吧。
富含多种营养元素，健康身体吃出来。葡萄柚中含有多种营养元素：丰富的蛋白质含量，搭配多种维生素，提供代谢能量的同时还能美容养颜，让皮肤更白嫩健康;富含叶酸，可以促进脑细胞增长;另外还有无机盐，纤维素等等提高免疫力，对人体有诸多好处的营养元素都在一颗小小的葡萄柚中，说它是水果中的战斗机也不为过啦。
营养丰富热量低，减肥好帮手。每100克的葡萄柚，含有33大卡的热量，属于低热量水果，很多人健身时会选用葡萄柚佐餐，它含有大量的纤维可以带来饱腹感同时热量不高，富含维生素帮助维持身体机能，并且葡萄柚还含有丰富的钾元素却不含钠元素，钾元素负责维持人体内酸碱的平衡，让肌肉神经可以正常运作。
天然果胶，保护心血管健康。葡萄柚中的天然果胶含量很高，天然果胶能有效降低血液中的胆固醇，保护心血管健康，所以高血压和心血管疾病的人多吃葡萄柚可以缓解症状不适。
那么营养丰富的葡萄柚，怎么吃才能最大程度保存它的营养呢
第一， 作为水果首先当然可以直接食用啦，营养保存更加纯粹自然哦，将葡萄柚清水洗净后剥去果皮就可以开始享受美食。
第二， 将葡萄柚榨汁：挑选大小适中，果肉成熟的葡萄柚，剥去果皮，切小块放入榨汁机中，还可以配选一些其他水果，口感更加好哦，例如：苹果、香蕉、梨都是和葡萄柚搭配起来口味很棒的水果。
第三， 葡萄柚减脂水果沙拉：成熟的葡萄柚，搭配其他低热量高饱腹感的时令蔬果，例如香蕉、猕猴桃、生菜等，将这些蔬果清洗干净后切成小块置入沙拉果盘中，倒入牛奶或者酸奶进行搅拌，可配上一些坚果仁，口感更好。
好啦，我们一起了解了葡萄柚的功效和食用方法之后，就愉快的开始减肥美容之旅吧!
