紫葱头芯是紫葱头里面最鲜嫩的一部分，它味道辣中带甜，可以直接食用，能开胃消食，也能杀菌消炎，保健功效特别多。那么紫葱头芯的功效与作用还有哪些呢？想知道可以随我一起去看看。
1、紫葱头芯能预防癌症
现在是一个癌症高发的年代，而且它是一种无药可治的恶性疾病，平时多吃紫葱头芯就能预防这种疾病的发生，因为紫葱头中含有一些天然的葱辣素，它能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时食用可以预防癌症，癌症患者食用则可以抑制病情恶化。
2、紫葱头能提高男性性功能
男性到了一定的年龄以后性功能就会减弱，而且前列腺疾病会高发，这时可以把紫葱头泡在红酒以后食用，它能让男性的前列腺炎很快好转，而且能恢复前列腺功能，也能让男性的性功效能明显提高，能起到一定的壮阳作用。
3、紫葱头芯能发汗利尿
紫葱头具有一定有发汗利尿作用，能促进身体内多余水分的排出，对身体活浮种和小便不利以及肾功能不全等不良症状都有很好地调理作用，另外紫葱芯还有一些抗病毒成分，它对它人类的气管炎、感冒与肠炎等病毒性疾病也有一定的预防作用。
