葱白也就是大葱的鳞茎，是一种可以直接鲜食的常见菜品，它在全国各地都比较常见。葱白味辛，性温，含有多种对人体有益的营养成分，接下来我会把葱白的营养价值与功效全部写出来，平时喜欢吃葱白的朋友可以认真看一看。
1、葱白的营养价值
葱白是一种营养价值很高的蔬菜，它含有蛋白质、糖粉以及多种维生素和大量的膳食纤维，这些物质都人体各器官正常代谢时的必须成分，人们食用以后可以快速把它们吸收和利能，能有效提高身体免疫力。
2、葱白能驱风散寒
葱白具有驱风散寒的作用，它可以发汁解表，平时可以用于人类感冒的治疗，在治疗时可以配合生姜或者豆豉一起使用，会让它的发汗的功效得到更好的发挥，能让人们的感冒症状快速好转。
3、葱白能治小便不利
葱白对人类的小便不利也有很好的治疗效果，它含有一些可以消炎的成分，也能缓解膀胱气化，对人类的膀胱炎和膀胱气化引起的小便不利缓解功效明显。另外葱白还有一定的壮阳功效，可以用于男性阳痿和早泄等症状的辅助治疗。
