椰子肉是碳水化合物、脂肪等含量较高的食物，属于高热量水果，但其脂肪多为不饱和脂肪酸，少吃不会发胖，但吃多了还是会发胖的。椰子肉是甜的，含糖量高，热量不低，所以不要吃太多。
椰子肉是一种美容养颜的食物，它含有微量元素、维生素和果糖，可以滋养皮肤，能促进皮肤细胞的再生和新陈代谢，可以淡化斑点，吃椰子肉不仅可以滋养娇嫩的肌肤，也会有明显的美白效果。
通常吃一些椰子肉，可以为人体补充丰富的营养，因为椰子不仅包含少量的植物蛋白，它还包含了一些自然的粗纤维和丰富的果糖和葡萄糖，除了这些营养物质，维生素和微量元素镁、钾、钙和其他物质也是椰子的主要营养成分，人们可以吃椰子，满足人体各器官的不同营养需求。
