全瓜蒌呈类球形或宽椭圆形，长7～15cm，直径6～10cm。表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存的果梗。轻重不一。质脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，粘稠，与多数种子粘结成团。具焦糖气，味微酸、甜。

全瓜蒌为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。全瓜蒌秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风处阴干。

全瓜蒌的功效与作用：

1、全瓜蒌具涤痰导滞、寒胸利气作用。用治胸阳不振、痰阻气滞所致胸痛彻背、咳唾短气之胸痹证，常与薤白、半夏、白酒配伍，以通阳散结、行气祛痰，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤。若用治痰热互结所致胸膈痞闷、按之则痛、吐痰黄稠之结胸证，则可配伍黄连、半夏等清热化痰、散结消痞之品，如小陷胸汤。

2、全瓜蒌甘寒清润，既能清热化痰，又能宣利肺气。用治痰热阻肺所致咳嗽痰黄、粘稠难咯之证，常与黄芩、枳实、胆南星等清肺化痰药同用，如清气化痰丸。

3、全瓜蒌仁质润多脂，具润肠通便的作用。用治肠燥便秘，可与火麻仁、郁李仁等润下药同用。

全瓜蒌和瓜蒌皮一样吗?

全瓜蒌

全瓜蒌就是一种植物成熟的果实，包括了果皮和果实，一般在黄金般的秋季成熟。全瓜蒌一般产自于北方地区，比如河北、山西等地域。全瓜蒌可以用于肺热咳嗽、乳痈、大便秘结等疾病的治疗。

瓜蒌皮

瓜蒌皮只是全瓜蒌最外面的一层包装，不具备果实的功效与作用，可以用于痰热咳嗽、吐血、痈疮肿毒等疾病的治疗。

瓜蒌仁

瓜蒌仁用于肺痈吐脓、结胸、肠燥便秘症状的治疗，瓜蒌皮和瓜蒌仁共同组成了全瓜蒌，在功效上面有着一定的一致性，但也存在了一定的差异性，人们在使用的时候不要一概而论。