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元宵和汤圆的区别 汤圆的种类
2022-06-07

元宵节是中国传统节日之一。今年的元宵节是02月19日,星期二,因元宵节不是法定假日,所以不放假。元宵节是一年中第一个月圆之夜。根据传统,会有吃元宵、赏花灯、猜灯谜、舞龙、舞狮子、逛庙会等活动。今年的元宵又有什么不同呢?汤圆的种类非常多,您吃过几种馅的汤圆?下面花草乐小编和您扒一扒奇葩汤圆的种类。

一、元宵和汤圆的区别

1、元宵的做法

元宵的做法是以馅为主,先将馅料搅拌均匀后稍晾干切成一个个小方块,再洒上糯米粉,翻滚变为小球状,就成了“摇元宵”,元宵经过揉搓后口感很有筋道。

2、汤圆的做法

汤圆一般用黑芝麻,砂糖作为馅料,外皮也是用糯米包裹起来。煮的时候浮浮沉沉,白白胖胖的。现在汤圆的馅也多元化了有花生核桃芝麻馅,酸奶馅,榴莲馅,巧克力馅,海鲜馅,韭菜馅等等。

二、汤圆的种类

1、黑芝麻汤圆

2、豆沙馅的汤圆

3、水果馅的汤圆

4、巧克力馅的汤圆

5、肉馅的汤圆

6、酸奶馅的汤圆

7、榴莲馅的汤圆

8、韭菜馅的汤圆

9、辣椒馅的汤圆

10、鸡肉馅的汤圆,贵州兴义的咸汤鸡肉汤圆

11、“鸡屎”馅的汤圆,五仁海南鸡屎汤圆,所谓的“鸡屎”其实是中药材鸡屎藤。

12、炒汤圆

13、拔丝汤圆

三、2019年元宵节赶上“超级月亮”

据中国科学院紫金山天文台消息,2019年度“最大最圆月”,将于2月19日23时54分在天宇呈现。当天17时3分月球距离地球距离最近,只有约35.68万千米。下次重逢要等9年。