现在一些黑心商户为了赚钱真的毫无底线可言了，最近一餐馆老板吐槽注水牛蛙如气球，其实在饮食行业，注水肉已经是非常常见的了，甚至已经形成一种潜规则，前不久就有媒体曝出了注水牛肉等类似的事件，这些商家往牲畜注水，无疑就是为了增加重量，然后从中牟利。
注水牛蛙4月26日，湖北武汉。当地一家餐馆老板在视频中发推文说，自己批发的牛蛙里出现了被注水的“牛蛙气球”。据餐馆老板说，这种情况在行业中很常见，但是这批牛蛙注水情况特别过分，所以发布了一段视频来吐槽这一点。
注水肉，是指不法商贩为了追求最大利益，将猪，牛，羊，家禽等动物被强行从屠宰前连续不断地从口中灌溉，或者通过血管和心脏高压注入水，屠宰后不久，或直接用注射器注射。将水注入肌肉发达的区域，以达到增加体重和增加利润的目的。
注水肉对人类的潜在危害是巨大的。犯罪分子经常将污水注入猪肉中，并与各种物质混合以使猪肉中的纤维组织变性。不仅肉质差，易腐烂，味道差，而且营养价值大大降低。在检查过程中，发现一些屠夫经常用旧的农药喷雾器给猪肉浇水，喷雾器中的农药残留很明显。
